High Tea

Geschiedenis Afternoon Tea

Het begon allemaal in het midden van de 19e eeuw. De Hertogin van Bedford werd hongerig tussen de lunch rond het middaguur en het diner om acht uur. Om vier uur ’s middags liet zij dan ook graag een dienblad met sandwiches en thee serveren. Het gebeurde steeds vaker dat zij daarbij haar vriendinnen uitnodigde; de sandwiches kregen gezelschap van kleine gebakjes, cake en taart en de Afternoon Tea was geboren!

Deze gewoonte werd heel snel een hype binnen de kringen van de Engelse upperclass dames en verspreidde zich in de loop van de tijd steeds verder.

Anderhalve eeuw later is de Afternoon Tea Het Kanaal overgestoken en ook in Nederland aan een opmars bezig.

Afternoon Tea op locatie

Met een Afternoon Tea op locatie wordt uw verjaardag, afscheid, vrijgezellendag, bruiloft of baby shower pas echt bijzonder. Op kantoor, in uw eigen tuin, in het park of het bos, driehoog achter of een eilandje in een meer; u verzint de locatie en wij verzorgen er uw Tea!

Wat kunt u verwachten? Een compleet verzorgde verwenmiddag met heerlijke theesoorten, vinger sandwiches met zalm, komkommer en eiersalade, verschillende muffins, scones met confiture, room en lemoncurd, cakes en taarten. Het gebak komt uit eigen keuken en wordt gemaakt met verse en eerlijke ingrediënten.

Heeft u een ruime salontafel (Low tea) of eettafel (High tea) dan wordt die door ons compleet aangekleed met al het benodigde servies, bestek en andere toebehoren. Eventueel zorgen wij ook voor geschikte tafels. En ook een fijn idee: afruimen en de afwas zijn bij de service inbegrepen!